Диетолог предупредила об опасности клубничной диеты

Клубничная диета, когда исключаются другие продукты, несёт вред для организма из-за рисков снижения обменных процессов в организме и потери мышечной ткани.

В беседе с Агентством городских новостей «Москва» врач кардиолог-диетолог, кандидат медицинских наук, сотрудник Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Татьяна Залетова сообщила, что в клубнике содержится большое количество питательных веществ - минералы, витамины и пищевые волокна. Но, несмотря на полезные свойства клубники, питаться только ей одной вредно для здоровья. Дело в том, что при клубничной диете организм не получает белка, что грозит потерей мышечной ткани, снижением уровня обменных процессов, - пояснила Залетова. Поэтому клубнику хорошо добавлять в сбалансированный рацион.

Также врач предупредила аллергиков и людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, что им стоит быть осторожными при употреблении клубники.

Клубника является аллергеном. Поэтому если у человека есть предрасположенность к различным аллергиям, то начать следует с небольших порций, около 50 г. Людям, имеющим хронические заболевания ЖКТ также следует помнить, что избыточное употребление может привести к обострению имеющихся проблем, - предупредила специалист.
Источник: http://gos.news/