Роскачество назвало три лучшие марки бюджетного сыра «Российский»

Эксперты Роскачества провели исследование сыра «Российский» разных торговых марок и подтвердили, что даже в бюджетном сегменте можно найти высококачественную продукцию.

В топ-3 лучших сыров марки «Российский» вошли производители «Предгорье Алтая» (Россия), «Брест-Литовск» (Республика Беларусь) и «Красная цена» (Республика Беларусь).

А вот 10% сыра под маркой «Российский» Роскачество признало фальсификатом. Недоброкачественную продукцию признали у марок «Брасовские сыры», «Надежда» и «Министер». Причем, один из производителей этих сыров оказался фирмой-однодневкой из Москвы. Предприятие ничего не производит, тем не менее, деятельность от имени этого юридического лица ведется. По данному факту возбуждено административное производство.

В общей сложности, как передает Рен ТВ, 17 производителей сыра «Российский», Роскачество признало соответствующими всем требованиям законодательства.

«Российский» — полутвёрдый сычужный сыр из пастеризованного коровьего молока. Производится по рецептуре, разработанной в угличском ВНИИМС в 1960-е годы. Бренд «Сыр „Российский“» не имеет правообладателя, его выпускает большое количество заводов не только в России.
Источник: https://top5.su/